Efeito da marca comercial e do modo de conservaçao sobre a perda de peso durante o cozimento da carne de frangos
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Publicado en: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Portugués |
Colección: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia v. 46, no. 5 (1994), p. 563-569 |
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