Sensory and chemical characteristics of wines from the variety 'Grüner Veltliner' in connection with the sur lie method

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung
Otros Autores:	Pavelescu, Dragos, Fiechter, Gregor, Steidl, Robert, Eder, Reinhard, Kneifel, Wolfgang
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung v. 62, no. 1 (2012), p. 21-30
Materias:	Enología Vinos Propiedades físico-químicas Propiedades organolépticas Aminoácidos Análisis organoléptico Alcoholes Vinificación Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung


LEADER	01086cab#a22003374c#4500
001	OAGANASID068126
003	OAG
008	130410s2012 \|\|\| \| \|\|\|\| 0 eng d
040	#	#	\|a OAG \|b spa \|c OAG \|e rda
041	0	#	\|a eng \|b eng \|b ger \|b fre
092	#	#	\|s HEMEROTECA
245	0	0	\|a Sensory and chemical characteristics of wines from the variety 'Grüner Veltliner' in connection with the sur lie method
336	#	#	\|a texto \|b txt \|2 rdacontent
337	#	#	\|a no mediado \|b n \|2 rdamedia
338	#	#	\|a volumen \|b nc \|2 rdacarrier
650	#	4	\|a Enología
650	#	4	\|a Vinos
650	#	4	\|a Propiedades físico-químicas
650	#	4	\|a Propiedades organolépticas
650	#	4	\|a Aminoácidos
650	#	4	\|a Análisis organoléptico
650	#	4	\|a Alcoholes
650	#	4	\|a Vinificación
653	#	#	\|a Evaluación sensorial
700	1	#	\|a Pavelescu, Dragos
700	1	#	\|a Fiechter, Gregor
700	1	#	\|a Steidl, Robert
700	1	#	\|a Eder, Reinhard
700	1	#	\|a Kneifel, Wolfgang
773	0	#	\|t Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung \|g v. 62, no. 1 (2012), p. 21-30
999	#	#	\|a Jorge

Ejemplares similares