Influence de différentes souches de levures sur la qualité des vins blancs de Chasselas
Guardado en:
Publicado en: | Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture v. 27, no. 6 (1995), p. 325-330 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture |
LEADER | 00742cab#a22002534c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID068903 | ||
003 | OAG | ||
008 | 961001s1995 ||| | |||| 0 fre d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
041 | 0 | # | |a fre |b fre |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a LORENZINI, F. |
245 | 1 | 0 | |a Influence de différentes souches de levures sur la qualité des vins blancs de Chasselas |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Enología |
650 | # | 4 | |a Vinos |
650 | # | 4 | |a Vino blanco |
650 | # | 4 | |a Levadura |
650 | # | 4 | |a Calidad |
653 | # | # | |a Chasselas |
773 | 0 | # | |t Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture |g v. 27, no. 6 (1995), p. 325-330 |
999 | # | # | |a Clara |