Influence de différentes souches de levures sur la qualité des vins blancs de Chasselas
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Publicado en: | Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture |
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Autor principal: | LORENZINI, F. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture v. 27, no. 6 (1995), p. 325-330 |
Materias: | |
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