Direct enumeration and isolation of wine yeasts from grape surfaces

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: MartínI, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 47, no. 4 (1996), p. 435-440
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture
LEADER 00806cab#a22002894c#4500
001 OAGANASID070730
003 OAG
008 970507s1996 ||| | |||| 0 eng d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a eng  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a MartínI, A. 
245 1 0 |a Direct enumeration and isolation of wine yeasts from grape surfaces 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Vid 
650 # 4 |a Mosto de uva 
650 # 4 |a Levadura 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a Saccharomyces 
650 # 4 |a Saccharomyces cerevisiae 
650 # 4 |a Ecología 
650 # 4 |a Fermentación 
773 0 # |t American Journal of Enology and Viticulture  |g v. 47, no. 4 (1996), p. 435-440 
999 # # |a Clara