Élaboration du cognac. La qualité se protège, gage de sécurité pour le consommateur

Élaboration du cognac. La qualité se protège, gage de sécurité pour le consommateur

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: CANTAGREL, R.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 71, no. 813-814 (1998), p. 1028 -1057
Materias:
Aguardientes
Bebidas alcohólicas
Enología
Vinificación
Calidad
Reglamentaciones
Coñac
Denominación de origen
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.

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