Étude sur l'arôme des vins doux naturels non muscatés 1ère partie analyse qualitative de l'arôme des banyuls et rivesaltes au cours de leur vieillissement
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Publicado en: | Journal international des sciences de la vigne et du vin |
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Autor principal: | CUTZACH, Isabelle |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Journal international des sciences de la vigne et du vin v. 32, no. 2 (1998), p. 99-110 |
Materias: | |
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