Las levaduras típicas de la denominación de origen Luján de Cuyo. Estudio y selección
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Publicado en: | UVA Revista |
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Autor principal: | Frigerio, Humberto A. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | UVA Revista no. 74 (1998), p. 10-21 |
Materias: | |
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