Alimentos congelados riesgos higiénicos desde el punto de vista microbiológico en la producción de alimentos congelados
Guardado en:
| Publicado en: | Techno Food |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Techno Food no. 4 (1998), p. 4-8 |
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