Tecnología de la congelación de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gruda, Zbigniew
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG13093 ej. 1 664 GRU Domicilio Disponible