Las aplicaciones de la biología molecular en el conocimiento de las bacterias lácticas del vino.Intereses enológicos
Guardado en:
| Publicado en: | Semana Vitivinícola |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana Vitivinícola no. 2.737 (1999), p. 246-251 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
