Métodos de conservación en productos panificados
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Publicado en: | Enfasis : alimentación |
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Autor principal: | Cardona, E. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enfasis : alimentación v. 5, no. 8 (1999-2000), p. 74-78 |
Materias: | |
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Enfasis : alimentación |
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