HACCP análisis de riesgos y control de puntos críticos Parte 1

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Techno Food
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Techno Food no. 11 (1999), p. 4-16
Materias:	Alimentos Industria alimentaria Riesgo Técnicas analíticas Control de calidad
Publicación relacionada:	Contenido en: Techno Food

Descripción
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