HACCP análisis de riesgos y control de puntos críticos Parte 1

HACCP análisis de riesgos y control de puntos críticos Parte 1

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Techno Food
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Techno Food
no. 11 (1999), p. 4-16
Materias:
Alimentos
Industria alimentaria
Riesgo
Técnicas analíticas
Control de calidad
Publicación relacionada:Contenido en: Techno Food

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