Estimación del potencial aromático de las uvas y vinos caso de los precursores glicósilos
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| Publicado en: | Semana vitivinícola |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana vitivinícola no. 3045-46 (2004), p. 4478-84 |
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Semana vitivinícola |
