Desarrollo de bebidas lácteas enriquecidas con ácidos grasos
Guardado en:
Publicado en: | Tecnología láctea latinoamericana |
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Autor principal: | García Rodríguez, Elisa |
Otros Autores: | Gutiérrez Rodríguez, Sarah, Nolasco Soria, Héctor |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Tecnología láctea latinoamericana no. 36 (2005), p. 28-32 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Tecnología láctea latinoamericana |
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