Un mecanismo natural de defensa de los vinos ante Brettanomyces

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Autor principal: Ruiz, Manuel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3127 (2006), p. 2262-2264
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana vitivinícola
LEADER 00581cab#a22002054c#4500
001 OAGANASID094890
003 OAG
008 070416s2006 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Ruiz, Manuel 
245 1 0 |a Un mecanismo natural de defensa de los vinos ante Brettanomyces 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Vinos 
653 # # |a Brettanomyces 
773 0 # |t Semana vitivinícola  |g no. 3127 (2006), p. 2262-2264 
999 # # |a Clara