Un mecanismo natural de defensa de los vinos ante Brettanomyces
Guardado en:
Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Autor principal: | Ruiz, Manuel |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 3127 (2006), p. 2262-2264 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
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