La percepción de la calidad durante la selección de carne bovina fresca
Guardado en:
Publicado en: | Cuadernos del CEAgro |
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Autor principal: | Viola, María |
Otros Autores: | More, María Rosa |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Cuadernos del CEAgro no. 4 (2003), p. 15-23 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Cuadernos del CEAgro |
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