4-Ehylphenol and 4-Ethylguaicol concentrations in barreled red wines from the Okanagan Valley appellation, British Columbia

4-Ehylphenol and 4-Ethylguaicol concentrations in barreled red wines from the Okanagan Valley appellation, British Columbia

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Rayne, Sierra
Otros Autores: Eggers, Nigel J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of Enology and Viticulture
v. 59, no. 1 (2008), p. 92-97
Materias:
Enología
Vinos
Vino tinto
4-etilfenol
4-etilguayacol
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of Enology and Viticulture

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