Técnicas analíticas para poner en evidencia la autenticidad de los vinos

Técnicas analíticas para poner en evidencia la autenticidad de los vinos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Otros Autores: Medina, B., Salagoity, M.H., Guyon, F., Hubert, Ph., Gaye, J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
no. 3 (2008), p. 32
Materias:
Enología
Vinos
Técnicas analíticas
Autenticidad
Publicación relacionada:Contenido en: Enología

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