Caracterización de aceites vegetales comestibles
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación latinoamericana |
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Otros Autores: | Albarracín, Patricia, Colqui Garay, Fernanda, Escordamaglia, Sergio, Octaviano, Mario, Genta, Hugo, Paz, Dora |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación latinoamericana no. 280 (2009), p. 52-56 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación latinoamericana |
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