Purification and structural characterization of a type II arabinogalactan-protein from champagne wine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Autor principal: Doco, Thierry
Otros Autores: Williams, Pascale
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 64, no. 3 (2013), p. 364-369
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture
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