Various influeces of harvest date and fruit sugar content on different wine flavor and aroma compounds

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Autor principal: Boss, Paul K.
Otros Autores: Böttcher, Christine, Davies, Christopher
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 65, no. 3 (2014), p. 341-353
Materias:
Vid
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