Contaminación en bodega por levadura Schizosaccharomyces

Contaminación en bodega por levadura Schizosaccharomyces

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Autor principal:	Ruiz, Manuel
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3436 (2014), p. 1862-1864
Materias:	Enología Bodega Contaminación Schizosaccharomyces
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola

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