Resumenes de temas libres.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (11 : 15-17 de oct. 1995 : Viña del Mar, Chile)
Autor Corporativo: Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Chile : SOCHITAL, 1995
Materias:
Alimentos
Tecnología
Congreso

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