Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas.

Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pascual Anderson, María Del Rosario
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Díaz Santos, 1992
Materias:	Alimentos Microbiología Bebidas Análisis microbiológico

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