Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodegas.

Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodegas.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Suarez Lepe, José Antonio.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 1997.
Materias:	Enología Levadura de vino Bodega

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