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| LEADER |
01220nam#a2200421#a#4500 |
| 001 |
OAGSID005961 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1998 a |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420008508
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 579.67
|
| 092 |
# |
# |
|s 579.67
|l MAT
|
| 100 |
1 |
# |
|a Matissek, Reinh.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de los alimentos :
|b fundamentos, métodos, aplicaciones.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1998
|
| 300 |
# |
# |
|a 416 p. :
|b il.
|
| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 392-395
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Alimentos
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| 650 |
0 |
4 |
|a Grasas
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Proteínas
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Péptidos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Aminoácidos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Carbohidratos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Aditivos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Toxicidad
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Residuos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Contaminantes
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 653 |
# |
# |
|a Análisis instrumental
|
| 700 |
1 |
# |
|a Schnepel, Frank M.
|
| 700 |
1 |
# |
|a Steiner, Gabriele.
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Libr. Técnica
|d $ 61,00
|9 16-12-98
|
| 930 |
# |
# |
|a 16251
|b ej.1
|d PRE
|
| 934 |
# |
# |
|a 17021
|
| 936 |
# |
# |
|a 12-98
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 61,00
|k Libr. Técnica
|w ||||||
|p OAG16251
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU MAT
|y IMP
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 68
|k Libr. Técnica
|w ||||||
|p OAG17021
|t ej.2
|a OAG
|b OAG
|o INDU MAT
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
|
