Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones.
Guardado en:
Autor principal: | Matissek, Reinh. |
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Otros Autores: | Schnepel, Frank M., Steiner, Gabriele. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1998
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Materias: |
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