Utilisation des fruits : emplois, présentation, conservation.

Utilisation des fruits : emplois, présentation, conservation.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Babet-Charton, Henriette
Formato:	Libro
Lenguaje:	Francés
Publicado:	Paris : Librairie agricole de la maison rustique, 1932
Materias:	Productos agrícolas Frutas Industria de conservas Industrias agrícolas

Ejemplares similares

Les industries de la conservation des fruits : les fruits, composition et caracteres principaux, conservation al`état frais, conservation par dessiccation, conservation par le froid.
por: Arnou, Ch.

Les industries de la conservation des fruits : la pomme.
por: Arnou, Ch.

Les industries de la conservation des fruits : fruits rouges, groseilles, cassis, fraises, cerises, bigarreaux, framboises, mures, airelles, myrtilles.
por: Arnou, Ch.

La conservation industrielle des fruits
por: Leraillez, Paul
Publicado: (1952)

Les conserves de fruits : pour la consommation familiale et pour la vente.
por: Rolet, Antonino
Publicado: (1912)

Les industries de la conservaton des fruits divers, fruits exotiques, plantes : ananas, angélique, amandes, noix, banananes, chatiagnes, marrons, figues, fruits sauvages, goyaves, oranges, citrons, cedrat, mandarines, raisins, rhubarbe, tomates, légumes évaporés.
por: Arnou, Ch.

La conservation des fruits, des légumes des graines et des racines bulbeuses
por: Coupin, Henri

Principles of fruit preservation : jam making, canning and drying.
por: Morris, T. N.
Publicado: (1933.)

Principles of fruit preservation : jam making, canning and drying.
por: Morris, T. N.
Publicado: (1946)

Les industries de la conservation des fruits,conservation par le sucre : propriétés des sucres, confitures, fruits confits, pates de fruits, sirops.
por: Arnou, Ch.

Le traitement frigorifique des fruits et de légumes : extrait de La conservation par le froid des denrées périssables.
por: Monvoisin, A.
Publicado: (1951)

Les industries de la conservation des fruits : fruits a noyaux, abricots, peches, prunes, poires coings.
por: Arnou, Ch.

L`industrie agricole des légumes et fruits évaporés : suivi du carnet de la ménagère, fruits, legumes, viandes, sirops, liqueurs, etc.
por: Corthay, Auguste
Publicado: (1911)

Le traitement frigorifique des fruits et de légumes extrait de La conservation par le froid des denrées périssables
por: Monvoisin, A.
Publicado: (1947)

Manuel du fabricant de conserves : conserves de fruits, conserves de légumes.
por: Ray, Georges
Publicado: (1926)

Preservation of fruits and vegetables
por: Lal, Girdhari
Publicado: (1960)

La conservation industrielle des lègumes
por: Leraillez, Paul
Publicado: (1955)

Commercial fruit and vegetable products
por: Cruess, William V.
Publicado: (1958)

Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student.
por: Cruess, William V.
Publicado: (1948)

Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student.
por: Cruess, William V.
Publicado: (1924)

Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student.
por: Cruess, William V.
Publicado: (1938)

Las conservas de frutas : para el consumo familiar y para la venta.
por: Rolet, Antonino
Publicado: (1929)

La conservazione delle frutta
por: Forlani, R.
Publicado: (1959)

Das Einmachen von Obst
por: Brüninghaus, Ilse

Las conservas de frutas para el consumo familiar y para la venta
por: Rolet, Antonino
Publicado: (1919)

Séchage des fruits et des légumes
por: Sibilson, H.

Les conserves a la maison
por: Raymond, Renée
Publicado: (1913)

Desserts aux fruits
por: Rouyer, Jean
Publicado: (1933)

Les conserves de légumes de viandes : des produits de la base-cour et de la laiterie.
por: Rolet, Antonino
Publicado: (1913)

Conservas alimenticias : frutas, hortalizas, volatería, carnes, huevos y pescado.
por: Grange, Cyril
Publicado: (1955)

Traité pratique du séchage des fruits et des légumes
por: Nanot, J.
Publicado: (1913)

Fruit and vegetables
por: Duckworth, R. B.
Publicado: (1966)

Les industries de la conservation des aliments
por: Rocques, X.
Publicado: (1906)

Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires
por: Pellerin, G.
Publicado: (1911)

Preserves for all occasions
por: Crang, Alice
Publicado: (1946)

Cómo preparar conservas
por: Pisko, Ida
Publicado: (1958)

Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala.
por: Leach, M.
Publicado: (1964)

Industrialización de frutas y hortalizas
por: Cruess, William V.
Publicado: (1948)

Industria práctica de las conservas alimenticias
por: Oliván, Nicasio F.
Publicado: (1917)

Conservación de frutas y hortalizas al natural y desecadas
por: Cervera, Alfonso
Publicado: (1943)