Le traitement frigorifique des fruits et de légumes : extrait de La conservation par le froid des denrées périssables.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Paris :
Dunod,
1951
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| Edición: | 4.ed. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Agrarias
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OAG975 | v.2 | ESTANTERIA CERRADA | Proceso de baja Domicilio | No disponible |
