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| LEADER |
00946nam#a2200313#a#4500 |
| 001 |
OAGSID010594 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||| |||| |||| ||spa d |
| 020 |
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# |
|a 9875080543
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 080 |
# |
# |
|a 641
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| 092 |
# |
# |
|s 641
|l ZAL
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| 100 |
1 |
# |
|a Zalazar, Carlos
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| 245 |
1 |
0 |
|a Quesos típicos argentinos :
|b una revisión general sobre producción y características.
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| 260 |
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# |
|a Santa Fe, Argentina :
|b Universidad Nacional del Litoral,
|c c1999.
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| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 51-58
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| 650 |
0 |
4 |
|a Queso
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| 650 |
0 |
4 |
|a Quesos caseros
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Quesos semiduros
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Quesos blandos
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| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 653 |
# |
# |
|a PROCAP
|
| 700 |
1 |
# |
|a Meinardi, Carlos
|
| 700 |
1 |
# |
|a Hynes, Erica
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Libr. Técnica
|d $ 14
|9 6-10-03
|
| 930 |
# |
# |
|a 15033
|b ej.1
|d PRE
|
| 936 |
# |
# |
|a 10-03
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 14
|k Libr. Técnica
|w ||||||
|p OAG15033
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU ZAL
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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