Quesos típicos argentinos : una revisión general sobre producción y características.
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Santa Fe, Argentina :
Universidad Nacional del Litoral,
c1999.
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Materias: |
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Fac. de Ciencias Agrarias
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OAG15033 | Ejemplar 1 | 641 ZAL | Domicilio | Disponible |