Estudio de conservación y evaluación sensorial entre repollo (Brassica oleracea) var. izalco mínimamente procesado proveniente de cultivo orgánico, convencional y testigo /
Guardado en:
Autor principal: | Alcantú, Stella Maris de Lourdes. |
---|---|
Otros Autores: | Vignoni, Lucía, director., Bauzá, Mónica, co-director. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2008.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Comportamiento de siete variedades de repollo (Brassica Oleraceae var. capitata)
por: Martínez de la Cerda, Jesús -
Efecto de diferentes niveles de fertilización N-P en repollo (Brassica oleraceae L.), Var.capitata trasplantado a un andisol vilcum I Rendimiento y tasa de crecimiento
por: Montenegro B., Adolfo -
Efecto de diferentes niveles de fertilización N-P en repollo (Brassica oleraceae L. var. capitata) trasplantado sobre un Andisol Vilún II Absorción de N,P y K de las plantas y niveles de éstos en el suelo
por: Montenegro B., Adolfo -
Evaluación de 10 cultivares de col (Brassica oleraceae var. capitata)
por: Salas, Juan Manuel - Manejo de Brevicoryne brassicae (Homoptera, Aphididae) en el cultivo orgánico de repollo (Brassica oleracea var. capitata)