Propiedades físicas de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sahin, Serpil.
Otros Autores: Gülüm Sumnu, Servet, colab.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2009.
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
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