Control de las temperaturas y calidad de los vinos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Blouin, Jacques.
Otros Autores:	Maron, Jean-Michel, colab.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 2008.
Materias:	Enología Calidad Vinos Temperatura

Descripción
Descripción Física:	199 p.
ISBN:	9788420011134

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