Efecto de los diferentes tratamientos térmicos en la acidez y la actividad antioxidante de la leche humana
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Formato: | Tesina |
Lenguaje: | Español |
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Fac. de Ciencias Agrarias
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OAG20198 | TESIS BAT | Sala | Disponible |