Efecto combinado del aceite esencial de orégano y extracto de ajo, en la conservación de hamburguesas de carne vacuna refrigerada /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2016-2017.
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| Materias: |
| Notas: | Texto mecanografiado. |
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| Descripción Física: | 560p.+ 1 cdr |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 48-56. |
