Fisiología y Manipulación de Frutas y Hortalizas Post-Recolección.

Fisiología y Manipulación de Frutas y Hortalizas Post-Recolección.

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Wills, R. H.H., Lee, T. H., McGlasson, W. B., Hall, E. G., Graham, D.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1984.
Materias:	FISIOLOGIA VEGETAL Bioquímica TEMPERATURALA ATMOSFERA DE ALMACENAMIENTO VALORACION DE CALIDAD PATOLOGIA TRATAMIENTO EMBALAJE TECNOLOGIA DEL ALMACENAMIENTO

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