Química de los Alimentos.
Guardado en:
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Naucalpan de Juárez :
Pearson Educación,
c1999.
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Edición: | 3a. ed. |
Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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