Food processing operations : their management, machines materials, and methods. volume three.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Joslyn, Maynard A.
Otros Autores: Heid, J. L.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Connecticut : The AVI Publishing Company, c1964.
Materias:
Sal

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

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OIN1576 v.3 - Ej.1 664.8/.9 JOS Tecnología de los Alimentos Domicilio Disponible