Aditivos y Auxiliares de Fabricación en las Industrias Agroalimentarias.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
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| Edición: | 2a ed. |
| Colección: | Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 806 p. : il |
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| ISBN: | 842000874 |
