Aditivos alimentarios /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cubero, Nuria.
Otros Autores: Monferrer, Albert, colab., Villalba, Jordi, colab.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2002.
Colección:Colección Tecnología de alimentos
Materias:
PH

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG17691 Ejemplar 1 664.8/.9 CUB Domicilio Disponible