Caracterización funcional y estructural de proteínas.

Caracterización funcional y estructural de proteínas.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pilosof, Ana.
Otros Autores:	Bartholomai, Gualterio.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : UDEBA, 2000.
Edición:	1a. ed.
Materias:	HIDRATACIÓN SOLUBILIDAD GELIFICACIÓN ELECTROFORESIS PROTEÍNAS PROPIEDADES

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