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LEADER |
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001 |
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003 |
OIN |
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020 |
# |
# |
|a 9879473213
|
040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
|
092 |
# |
# |
|c 664MED
|
100 |
1 |
# |
|a Medin, Roxana.
|
245 |
1 |
0 |
|a Alimentos :
|b introducción técnica y seguridad.
|
250 |
# |
# |
|a 2a. ed.
|
260 |
# |
# |
|a Buenos Aires :
|b ET,
|c 2003.
|
300 |
# |
# |
|a 434 p.
|
650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS
|
650 |
# |
4 |
|a Aditivos
|
653 |
# |
# |
|a TRATAMIENTOS
|
653 |
# |
# |
|a TÉCNICAS
|
653 |
# |
# |
|a SEGURIDAD
|
700 |
1 |
# |
|a Medin, Silvina.
|
866 |
# |
0 |
|a 1 ej. v. 1
|
907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
|
908 |
# |
# |
|a imp
|
930 |
# |
# |
|a 5634
|b v. 1
|c Ej. 1
|d PRE
|
952 |
# |
# |
|p OIN5634
|t v. 1 - Ej. 1
|a OIN
|b OIN
|o 664MED
|y imp
|
999 |
# |
# |
|a ARIEL
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