Fabricación fiable de embutidos.

Fabricación fiable de embutidos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Werner, Frey.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1983.
Materias:	PRODUCTOS CARNICOS EMBUTIDOS SALCHICHAS

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