The technology of wine making.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Amerine, M. A. 1911-
Otros Autores: Cruess, W. V. 1886-1968, Coautor
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Westport, Connecticut : Avi Publishing Company, 1960.
Materias:
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500 # # |a Incluye índice alfabético p. 691 - 709. 
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