Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con Unisim Design uso académico.
El contenido del CD-Rom esta dentro de una carpetad distribuido por capítulos.
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| Otros Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Universidad Nacional de Lanús - UNLa - :
2012.
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Colección: | Colección Desarrollo Productivo Alimentos
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| Materias: |
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| 245 | 1 | 0 | |a Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con Unisim Design uso académico. |
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| 256 | # | # | |a CD-Rom. |
| 260 | # | # | |a Buenos Aires : |b Universidad Nacional de Lanús - UNLa - : |b Red de editoriales de universidades nacionales - REUN.- : |b EDUNLa cooperativa, |c 2012. |
| 300 | # | # | |a 1 disco óptico (CD-Rom) |e Librillo |
| 490 | # | # | |a Colección Desarrollo Productivo |a Alimentos |
| 506 | # | # | |a Facultad de Ciencias APlicadas a la Industria - UNCuyo. |
| 520 | # | # | |a El contenido del CD-Rom esta dentro de una carpetad distribuido por capítulos. |
| 525 | # | # | |a El CD-Rom viene en un librillo que posee los datos del material, índice, prólogo y bibliografía. |
| 538 | # | # | |a Requerimientos del sistema: Windows Xp o superior y Acrobat Readers 7 o superior. |
| 653 | # | # | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 653 | # | # | |a COMPUESTOS PUROS ( propiedades) |
| 653 | # | # | |a FLUIDOS |
| 653 | # | # | |a OPERACIONES UNITARIAS |
| 653 | # | # | |a REACTORES |
| 653 | # | # | |a PASTEURIZACION ( leche) |
| 653 | # | # | |a PROCESOS ( secado spray ) |
| 653 | # | # | |a PRODUCCION GLICERINA |
| 653 | # | # | |a ETANOL CON VAPOR DE VINO ( producción ) |
| 653 | # | # | |a DESHIDRATACION ETANOL |
| 653 | # | # | |a CONCENTRACION DE SACAROSA |
| 653 | # | # | |a SIMULACION TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 653 | # | # | |a MEZCLAS ( propiedades) |
| 653 | # | # | |a AZETROPOS |
| 653 | # | # | |a NUTRICION |
| 653 | # | # | |a CALDERA DE AGUA CALIENTE |
| 653 | # | # | |a CICLO FRIGORIFICO |
| 653 | # | # | |a TORREDE ENFRIAMIENTO |
| 653 | # | # | |a COMPRESORES |
| 653 | # | # | |a ENSEÑANZA SUPERIOR ( tecnologia de alimentos) |
| 700 | # | # | |a Menendez, A, |e autor |
| 700 | # | # | |a Montesano, J, |e autor |
| 700 | # | # | |a Giraudo, M, |e autor |
| 866 | # | 0 | |a 1 Ej. |
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| 999 | # | # | |a Myriam |
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