Gastronomía profesional : alimentos e higiene /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Richardson, Treva M.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1975.
Materias:

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Fac. de Ciencias Médicas

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
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